Для приготовления потребуется:
400 г. грецких орехов (или других, или смесь)
Стружка кокосовая 100гр
5 ст. л. меда или сиропа агавы
4 шт. бананов
Корица
Чернослив
Курага
Способ приготовления:
Орехи перекрутить на мясорубке или перемолоть в комбайне.
Смешать орехи, кокосовую стружку и мед. Бананы измельчить в блендере, добавив корицу. Выложить слой орехов, полить банановым кремом.
Сверху выложить курагу и чернослив. Затем сделать второй корж из орехов. Снова полить банановым кремом и выложить курагу и чернослив.
Поставить на полчаса в морозилку или на 2-3 часа в холодильник для загустения. Снова полить банановым кремом и выложить курагу и чернослив. Блюдо рассчитано на 4 порции.
Прим.: калорийно, но, по отзывам очень вкусно)).